Voiko prosessoimattoman ruuan määritellä kahdella periaatteella

eerojuhani vaarala

Voiko prosessoimattoman ruuan määritellä kahdella periaatteella

https://yle.fi/a/74-20096632

1. Raaka-ainetasoinen ruoka jota ei ole teollisin toimin käsitelty

2. Raaka-ainetasoisen ruuan ihminen itse käsittelee – käsin – hampaillaan – syljellään – ruuansulatuksellaan.

Prosessoimaton ruokakäsite siis on selvästi elintarviketeollisuuskielteinen ja ruuan perustuottajamyönteinen – periaatteella hae tai tilaa ruoka suoraan tiloilta.

eerojuhani vaarala

Metsien yksityisomaisuudellekin pitää saada yksityisautoilun tapaan yhteiskunnan määräämät liikennesäännöt.

***

Eikö nykyajan lukutaito ole tätä.

Kirjan olemus syntyi siitä - että kirja kertoi asioista jossain muualla. Siihen aikaan oli aika vähän ja aika harvoin muuta tapahtumista kuin työ ja muut arjen askareet. Ja sinne tyhjiä hetkiä mahtui täyttämään kirjat ja lukutaito.

Nykyisin on nuorten ympärillä vaikka mitä työn ja arjen askareiden ohella - ja se kaikki ei ole kirjallisuutta ollenkaan.

Nuoret lukee siis ympärillä tapahtuvaa, sosiaalisia viestejä, ihmisten puhetta ja erilaisia merkkejä kuten exit tai pysäköinnin liikennemerkki jne. Ja internetin videoita joissa puhutaan ja nuoret puhuukin toisilleen puhelimessa tai videokeskustelussa. Mutta ei kirjoita tekstejä.

Sitä on nykyajan lukutaito - osaavathan he sentään sanojen merkityksiä - vaikka eivät osaa niitä kirjoittaakaan.

Eikö sen voisi näillä perustein hyväksyä.

Ja sitä että sitten eriytyy toisistaan koulutuksen ja työn pohjalta kirjojen lukutaitoiset - ja kirjalulutaidottomat tilanne- ja puhelukutaitoiset.

Ilmoita asiaton viesti

Kiitos!

Ilmoitus asiattomasta sisällöstä on vastaanotettu