Teinpä pitkästä aikaa graavilohta
Teen silloin tällöin tuota graavia koskapa pidän siitä onnistui suolaus nappiin kouralla suolat laitoin ei mulla siinä ole mitään mitta tikkuja
Mutta nyt on graavattuna n 2kg herkuani ja on muuten ihan oikeaa lohta ja tietysti pohjoisesta nyt on leipä kourassa ja lohta päällä saman verran kun on leipääkin
Mutta aina tuo ei onnistu noin hyvin yleensä suolaus menee pieleen no sitähän se on kun tekee kouramitalla asioita
Mutta voin sanoa että graavatessa taidot karttuu aina eniten nyt nautin siitä mitä on edessä siikilit on turve säkissä kasvamassa
Ja saan varmuudella uutta pottua jonkun ajan kuluttua siitä oliskin graavi sivussa parasta lisukketta katsotaan sitä nyt mennään pääsiäistä
Noin saa ihminen nautintoja pikku jutusta ilman paineita seommoro tepivaari Kirjoitti Teuvo Mast
No onneksi tuota on n 2kg saa siitä muutaman leiväbn päälle hyvää ja tuhtia lohta terv tepivaari
Ilmoita asiaton viesti
Uusia suomalaisia perunoita keitettynä ja nokare voita.
Ilmoita asiaton viesti
Eipä siihen sitten tarvita sitten kun alahuuli ja nautinto onkin varma terv tepivaari
Ilmoita asiaton viesti
Jää kalaruuat syömättä – ei voi ei pysty – kouluajan traumaa ei edes ruuan hajut niistä keitettynä,paistetta sovi tähän kroppaan…kiduttavaa totuutta.
Tepille Hyvää Pääsiäistä ja menkööt Vappu samaan kategoriaan !
Ilmoita asiaton viesti
Noin on kuule monella asia kalan suhteen mutta onneksi ei ole tullut minulle oon saanut muuten muroleen koskesta jalokalaa kun tiedän niitä sinne istuttaneena olevan
Muuten kala-pirkoilla on n kolmen km päässä maja tuosta muroleen koskesta sehän on Ruovettä tuo Murole
Hyvää pääsiäistä Sepolle samaan voi vapunkin pistää terv tepivaari
Ilmoita asiaton viesti
Prosentit saa kohdilleen punnitsemalla. Kilo kalaa ja 10-30 g suolaa tai sokeri-suolaseosta(30% sokeria) maun mukaan. Suolaantumisaika n. vrk viileässä ilmalta suojatussa pussissa tai astiassa. Happi se on mikä kalan härskiinnyttää. Tilliä. Jo vain maistuu ruisleivän tai perunoiden kera.
Ilmoita asiaton viesti
Noinhan ne pitäisi tehdä mutta kalamiehellä on aina oma sekoitussuhde noissakkin
tuo sokeri tekee savustuksen värin antaa se toki suolan kanssa myös makua kalaan terv tepivaari
Ilmoita asiaton viesti